PERFIL | 15.09.2017 a las 2:52pm

Solo por Gusto supplement

Por María de Michelis

What’s new in August. New products, bars and restaurants. Surprises from Argentina and the world. Por María de Michelis. Domingo 20 de agosto de 2017, pg. 6.
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La ‘Y’ significa unión, nexo, suma. Y creemos que de esto se trata la vida, dicen Marcelo y Nicolás Goldberg, padre e hijo que, junto con Felipe Stahlschmidt, enólogo asociado a la empresa, desarrollan una línea de vinos en Paraje Altamira con el foco puesto en el Malbec. Durante un almuerzo en Aldo’s, probamos un Rosé Malbec 2017, seco y de color intenso, un Single Vineyard Malbec 2014, fresco y con buena estructura. El Malbec Superior, más concentrado y profundo y un blend de Malbec 68%), Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 4% y Petit Verdot 3%. Vinos bebibles y versátiles. $290; $340; $560; $440 respectivamente.